Закуска павлиний хвост
Горячая закуска павлиний хвост поразит вас своим внешним видом. Она напоминает красивый хвост павлина. Это оригинально оформленное блюдо станет замечательным украшением для праздничного стола. По вкусу закуска свежа и пикантна. Уверена, что это блюдо понравиться многим вашим гостям.
Ингредиенты для закуски «Павлиний хвост»
- 🥕Баклажаны
- 🥕Помидоры
- 🥕Огурцы
- 🥕Маслины
- 🥕Сыр
- 🥕Чеснок
- 🥕Майонез
Как приготовить закуску «Павлиний хвост»
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной 1 см. Посыпаем солью и оставляем на несколько часов.
Ополаскиваем водой, даём ей истечь. Затем обжариваем на растительном масле.
Готовим смесь из натёртого сыра, майонеза и измельчённого чеснока.
Наносим смесь на каждый кружочек баклажан.
Сверху кладём ломтик помидора, кусочек огурца и половинку маслины. В завершающем этапе украшаем зеленью.
