Бутерброды в омлете
Завтрак должен быть питательным и сбалансированным, содержать достаточное количество углеводов, белка и клетчатки, поэтому наш кулинарный сайт Готовь Дома подготовил для вас замечательный и простой рецепт — бутерброды в омлете. Он придаст силы организму и поможет сохранить длительное ощущение сытости.
Ингредиенты для бутербродов в омлете
- Хлеб свежий (белый) — 12 тоненьких ломтиков
- Филе куриное вареное — 6 кусочков
- Ветчина вареная — 6 кусочков
- Яйца куриные — 2 шт.
- Молоко — 0,5 л.
- Сыр — 6 кусочков
- Горчица — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить бутерброды в омлете
- Режем хлеб небольшими кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра и смазываем их горчицей по вкусу.
- В любой последовательности укладываем сыр и ветчину на 6 ломтиков хлеба. Поверх сыра с ветчиной кладем кусочки куриного филе и накрываем вторым ломтиком хлеба.
- Затем соединяем молоко с яйцами, и делаем с них однородную массу, перемешивая их в миске. В процессе перемешивания перчим и солим по вкусу.
- Затем ставим сковороду на средний огонь и кладем на нее кусочек сливочного масла.
- Когда масло расплавится укладываем бутерброды в омлет так, чтобы они были целиком покрыты однородной массой из яиц и молока с перцем и солью. Затем перемещаем бутерброды с омлетом, выкладываем на подогретую сковороду и обжариваем до появления приятной золотистой корочки с 2-х сторон.
