Яблочный пирог

Яблочный пирог

Наиболее популярным является классический яблочный пирог, который обычно готовят во многих вариациях. На этот раз, я сделала яблочный пирог без яиц и без масла. Когда дело доходит до фруктов, я всегда, как правило, стараюсь класть сахара в тесто в небольшом количестве. Если вы очень любите сладкое, то сахара можно добавить и больше:).

Ингредиенты для яблочного пирога

  • 🍌Мука - 150 г.
  • 🍌Яблоки - 600 г.
  • 🍌Картофельный крахмал -   150 г.
  • 🍌Дрожжи - 16 г.
  • 🍌Сахар - 120 г.
  • 🍌Молоко - 250 мл. (можно также заменить его соевым молоком или водой)
  • 🍌Растительное масло - 100 мл.
  • 🍌Корица

Как приготовить яблочный пирог

Яблочный пирог

В миске смешать сахар, молоко и растительное масло.

Яблочный пирог

Добавить муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и просеянную корицу, перемешать.

Яблочный пирог

Добавить яблоки, очищенные и нарезанные ломтиками.

Яблочный пирог

Вылить подготовленную для выпечки смесь яблочного пирога в круглую форму для выпечки диаметром около 24 см. предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.

Яблочный пирог

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С в течение примерно 30 минут. Дать остыть перед нарезкой.