Яблочное печенье
Мягкое, яблочное печенье к чаепитию в самый раз! Коричневый сахар, который входит в состав теста придает легкий карамельный аромат. По вашему желанью в состав ингредиентов можете добавить большее количество яблок, а также изюм или вкусные сушки. Печенья на столько мягкие и вкусные, что долго не задержатся на Вашем столе. Приготовьте их, и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты для яблочного печенья
- Размягченное сливочное масло — 60 г.
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 100 г.
- Коричневый сахар — 100 г.
- Мука — 150 г.
- Сметана — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Яблоки — 1 шт.
- Изюм — 100 г.
Как приготовить яблочное печенье
Сливочное масло, яйцо и сахар взбиваем до воздушной массы.
В миску просеиваем муку, соль и разрыхлитель.
Постепенно всыпаем муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.
Очищаем яблоко, удаляем срединку и нарезаем кубиками.
Всыпаем в тесто яблочные кубики и изюм.
Аккуратно перемешиваем.
Застелить противень пергаментной бумагой. Чайной ложечкой выкладываем тесто на расстоянии друг от друга, поскольку печенья расплывутся.
Выпекаем на протяжении 12-15 минут при температуре 200°С градусов.
Затем охлаждаем на решетке и подаем к столу.
