Печенье с яблоками и миндалем

Печенье с яблоками и миндалем
Печенье с яблоками и миндалем – замечательный вариант печенья для тех, кто любит яблоки и орешки. Если Вы не любите миндаль, его легко можно заменить грецкими орехами или фундуком. Также, корицу можно заменить имбирем, или, если вам не нравится специя, вы можете не добавлять ее вообще. Указанного количества ингредиентов хватит на 15 печень. Рецепт быстрый и простой! Приступаем!

Ингредиенты для печенья с яблоками и миндалем

  • Сливочное масло — 60 г.
  • Сахарный тростник — 20 г.
  • Сахар — 40 г.
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 125 г.
  • Ваниль — 3 г.
  • Корица — 3 г.
  • Яблоки — 1 шт.
  • Миндаль (очищенный и мелко нарезанный) — 30 г.

Как приготовить печенье с яблоками и миндалем

Печенье с яблоками и миндалемВ миске смешать масло комнатной температуры и два вида сахара.

Печенье с яблоками и миндалемДобавить яйцо и перемешать. Добавить муку, корицу и разрыхлитель.

Печенье с яблоками и миндалемСмешать до получения однородной смеси.

Печенье с яблоками и миндалемДобавить нарезанные кубиками яблоки и миндаль, перемешать. Поставить в холодильник минимум на полчаса. Сформировать шарики и поместить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Печенье с яблоками и миндалем Печенье с яблоками и миндалем выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С градусов около 10 минут. Перед подачей на стол, дать печенью остыть.