Печенье с медом и изюмом

Печенье с медом и изюмом мы решили приготовить без использования сахара, заместь его мы использовали мед и изюм. Общее время приготовления составляет 40 минут.

Ингредиенты для печенья с медом и изюмом

Для примерно 20 штук:

• 300 грамм муки
• 120 г. сливочного масла
• 1 яйцо
• 100 г. меда
• 100 г. изюма
• 1 чашка ликера
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Как приготовить печенье с медом и изюмом

Замочить изюм в миске с теплой водой на протяжении 20 минут.

Размягчить сливочное масло, затем добавить взбитые яйца и мед.

Перемешать до однородной массы, затем добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешивать, пока не получите мягкое тесто.

Сжать изюм и добавить к смеси.

С полученной смеси сформировать шарики и выложить на противень покрытый пергаментом на расстоянии друг от друга.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170°С градусов в течение 20-25 минут.
Дать остыть печенью на противне.