Печенье с медом и изюмом
Печенье с медом и изюмом мы решили приготовить без использования сахара, заместь его мы использовали мед и изюм. Общее время приготовления составляет 40 минут.
Ингредиенты для печенья с медом и изюмом
Для примерно 20 штук:
- 300 грамм муки
- 120 г. сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г. меда
- 100 г. изюма
- 1 чашка ликера
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Как приготовить печенье с медом и изюмом
Замочить изюм в миске с теплой водой на протяжении 20 минут.
Размягчить сливочное масло, затем добавить взбитые яйца и мед.
Перемешать до однородной массы, затем добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешивать, пока не получите мягкое тесто.
Сжать изюм и добавить к смеси.
С полученной смеси сформировать шарики и выложить на противень покрытый пергаментом на расстоянии друг от друга.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170°С градусов в течение 20-25 минут.
Дать остыть печенью на противне.