Печенье с кокосовой стружкой

Если вам хочется испечь вкусное печенье к чаю или кофе — мы назовем ваше желание правильным и подскажем вам рецепт легкого в приготовлении печенья с кокосовой стружкой. Печенье с кокосовой стружкой, приготовленное в домашних условиях – это всегда вкусно, ароматно и разнообразно.

Ингредиенты для печенья с кокосовой стружкой

• Яйца — 3 шт.
• Кокосовая стружка — 250 г.
• Сахар — 150 г. (или 100 г. сахарной пудры)
• Орехи любого вида

Как приготовить печенье с кокосовой стружкой

1. Миксером взбиваем яйца с сахаром, добавляем кокосовую стружку.
2. Лепим печенье. Берем кусочек теста, делаем из него шарик и внутрь кладем орешек.
3. Ставим печенье из кокосовой стружки в разогретую до 180° духовку, и выпекаем в течении 20 минут до золотистого цвета.