Печенье «Пасхальное гнездо»
С этого понедельника мы начали добавлять рецепты, которые помогут Вам наилучшим образом подготовится к грядущей Пасхе. Начнем с одного из самых простых рецептов — печенье Пасхальное гнездо. Как видите по картинкам, печенья украшаем в самом заключительном этапе, по этому украшения для этих гнездышек каждый может выбрать сам. В среднем выпечка занимает около 25 минут вашего времени.
Ингредиенты для печенья Пасхальное гнездо
- Сахар — 50 грамм
- Сливочное масло — 50 грамм
- Яйца — 1 штука
- Кокосовая мука — 120 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Ваниль — 1 чайная ложка
Для украшения:
- Цукаты, орешки, сушки — по вкусу
Как приготовить печенье Пасхальное гнездо
Размягченное масло порезать на мелкие кусочки и растереть с сахаром, вбить яйцо и перемешать.
Добавить кокосовую муку, разрыхлитель, ваниль и перемешать до однородной массы.
Сформировать гнездышка небольшого размера и выложить их на противень застеленный пекарской бумагой.
Выпекать печенье при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Перед выпеканием в центре гнездышок сделать углубление.
Чтобы углубление было более глубоким, перед выпечкой в центр каждого печенья желательно положить фасоль или сухой горох.
Пока печенье еще горячее украсить по вкусу.
