Печенье «Филадельфия»
Сегодня кулинарный сайт «Готовь дома» приготовил для своих читателей рецепт печенья, сделанного с сыром Филадельфия. Печенье Филадельфия будем готовить с абрикосовым вареньем, которое при желании можно заменить нутеллой или Вашим любимым джемом. Рецепт очень прост, а результат прекрасен!
Ингредиенты для печенья Филадельфия
Для примерно 25 штук:
- Сливочное масло — 100 грамм
- Сахарная пудра — 140 грамм
- Сыр Филадельфия — 100 грамм
- Яичные желтки — 1 шт.
- Мука — 350 грамм
- Пищевая сода — 1 щепотка
- Абрикосовый джем — 80 грамм
Как приготовить печенье Филадельфия
Взбить масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
Добавить Филадельфию, щепотку соли, яичные желтки и перемешать.
Добавить муку и пищевую соду.
Замесить мягкое тесто.
Сформировать шарики и поместить их на противень на расстоянии друг от друга, предварительно покрытыв противень пергаментом.
В центре каждого печенья сделать углубление с помощью деревянной палочки.
Заполнить его вареньем и выпекать печенье «Филадельфия» в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С градусов около 20 минут.
Остудить и подавать к столу!
«Такси-мелодия» — заказывайте недорогое такси в Киеве
