Печенье без масла и яиц

Печенье без масла и яиц
Печенье без масла и яиц является замечательным вариантом диетического печенья, которое имеет низкий процент содержания жира и холестерина. 🙂

В рецепте мы использовали кокосовую муку, но если вам не нравится данный вариант, вы можете заменить кокосовую муку на 30 г. муки и цедру лимона, или 15 г. муки и 15 г. какао.

Как видите, в этом рецепте, вы действительно можете выбрать ингредиенты, не говоря уже о том, что их очень легко найти! 🙂

Ингредиенты для печенья без масла и яиц

  • Мука — 150 г.
  • Кокосовая мука — 50 г.
  • Растительное масло — 50 г.
  • Вода — 70 г.
  • Сахар — 50 г.
  • Разрыхлитель — 8 г.
  • Темные шоколадные капли для выпечки — 50 г.

Как приготовить печенье без масла и яиц

Печенье без масла и яицВ миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, кокосовую муку, сахар и измельченный шоколад.

Печенье без масла и яицВ центр налить воду и растительное масло.

Печенье без масла и яицМесить, пока тесто не станет гладким.

Печенье без масла и яицВлажными руками сформировать шарики и положить их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С в течение приблизительно 10-15 минут.
Перед подачей на стол дать остыть! 🙂

Также, рекомендуем Вам посмотреть замечательные рецепты для микроволновки.