Пасхальное печенье

Пасхальное печенье
Пасхальное печенье — замечательный кулинарный рецепт. Такую вкуснятину всегда можно приготовить с детьми, зарядив свою семью настроением на весь день!

Ингредиенты для пасхального печенья

  • Сливочное масло — 80 грамм
  • Сахар — 100 грамм
  • Яйца — 1 штука
  • Мука — 150 грамм
  • Ваниль — 1 чайная ложка
  • Лимонная цедра — 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки

Ингредиенты сахарной пудры:

  • Сахар — 80 грамм
  • Вода — 2 столовые ложки
  • Пищевой краситель

Как приготовить пасхальное печенье

Ингредиенты для тестаВысыпать в миску муку, сделать отверстие в центре и поместить туда порезанное на кусочки сливочное масло, добавить яйцо, сахар, ваниль, разрыхлитель, лимонную цедру.

Замесить тестоЗамесить тесто.

Сформировать тесто в шарСформировать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут, чтобы оно уплотнилось.

Фигурки из тестаНа посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. С помощью формочек выдавить из теста различные фигурки.

Выпекать 10-15 минутФигурки положить на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С градусов в течение 10-15 минут.

Подготовить глазурь Подготовить глазурь путем смешивания различных красителей с водой и сахарной пудрой.

Нанести глазурь на печеньеНанести глазурь и дать ей полностью высохнуть.