Пасхальное печенье
Пасхальное печенье — замечательный кулинарный рецепт. Такую вкуснятину всегда можно приготовить с детьми, зарядив свою семью настроением на весь день!
Ингредиенты для пасхального печенья
- Сливочное масло — 80 грамм
- Сахар — 100 грамм
- Яйца — 1 штука
- Мука — 150 грамм
- Ваниль — 1 чайная ложка
- Лимонная цедра — 1 чайная ложка
- Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Ингредиенты сахарной пудры:
- Сахар — 80 грамм
- Вода — 2 столовые ложки
- Пищевой краситель
Как приготовить пасхальное печенье
Высыпать в миску муку, сделать отверстие в центре и поместить туда порезанное на кусочки сливочное масло, добавить яйцо, сахар, ваниль, разрыхлитель, лимонную цедру.
Замесить тесто.
Сформировать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут, чтобы оно уплотнилось.
На посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. С помощью формочек выдавить из теста различные фигурки.
Фигурки положить на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С градусов в течение 10-15 минут.
Подготовить глазурь путем смешивания различных красителей с водой и сахарной пудрой.
Нанести глазурь и дать ей полностью высохнуть.
