Маффины с вишней
На прошлой неделе купили вишни. Значительная часть были съедены в течение десяти минут, а остальные были использованы для приготовления маффинов. Если Вы любите спиртное, в тесто можно добавить щедрую чашечку вишнёвого ликёра:). Маффины с вишней - одно из лучших лакомств, которое только можно придумать на завтрак. Также — это замечательный вариант угощения для знакомых и друзей.
Для любителей вина, хотим посоветовать замечательное, простейшее вино из вишни, которое Вы запросто сможете сделать в домашних условиях.
Ингредиенты для маффинов с вишней
- 🍌100 г. муки
- 🍌70 г. сахара
- 🍌1 куриное яйцо
- 🍌50 г. растительного масла
- 🍌50 г. молока
- 🍌8 г. пекарского порошка
- 🍌5 г. пищевой соды
- 🍌200 г. вишни
Как приготовить маффины с вишней
Растереть яйцо с сахаром.
Добавить молоко и растительное масло.
В другой миске просеять муку, разрыхлитель и пищевую соду. Затем соединить обе смеси.
Изъять косточки из вишен.
Добавить вишни к смеси и перемешать.
Разлить тесто по формочкам, сверху украсить вишенкой. Выпекать маффины с вишнями в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С градусов в течение 15-20 минут. Перед подачей на стол маффины нужно охладить.
