Луковый пирог
Луковый пирог относится к несладкой выпечке. Процесс приготовления лукового пирога на столько прост, что с ним справится даже Ваш ребенок. После приготовления этого пирога вы поймете, что проще рецептов наверное и не бывает:). Такую выпечку обычно подают к супу, некоторые едят запивая чаем.
Ингредиенты для лукового пирога
Для теста:
- 3 ст.л. сметаны;
- 100 грамм сливочного масла;
- 1,5 стакана муки;
Для начинки:
- 3 луковицы;
- 2 пачки плавленного сыра;
- 2 яйца;
Как приготовить луковый пирог
Тесто для лукового пирога:
Все ингредиенты для теста смешать и поставить в холодильник на 15 минут.
Начинка для лукового пирога:
Репчатый лук порезать и пожарить, переложить в миску. На морковной терке натереть сыр и добавить сырые яйца, все перемешать.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем тесто в форму и пальчиками ровняем делая бортик, выкладываем начинку и ставим в разогретую духовку до 180°С градусов на 40 минут. Выпекаем луковый пирог до образования золотистой корочки.