Кростата с яблоками
Рецепт кростата с яблоками из простых и доступных всем нам ингредиентов. Всё что нужно - правильно подготовить тесто для выпечки и не забыть о не менее важном - начинке!:) Такая вкусная выпечка у Вас получится идеально если Вы будете использовать форму диаметром 28 сантиметров. Чтобы полакомится такой вкусняшкой необходимо потратить около полутора часа времени.
А на прошлой недели мы готовили замечательные сочники с творогом, очень рекомендуем их и Вам!
Ингредиенты для кростаты с яблоками
Ингредиенты для теста:
- 🍌Мука - 300 грамм
- 🍌Сахар - 100 грамм
- 🍌Сливочное масло - 100 грамм
- 🍌Яйца - 2 штуки
- 🍌Тёртая лимонная цедра - 1 чайная ложка
- 🍌Ваниль - 1 чайная ложка
Ингредиенты для начинки:
- 🍌Сахар - 120 граммов сахара
- 🍌Сливочное масло - 50 грамм
- 🍌Яйца - 1 штука
- 🍌Мука - 50 грамм
- 🍌Ваниль - 1 чайная ложка
- 🍌Молоко - 100 мл.
- 🍌Яблоки - 3 штуки
- 🍌40 граммов миндаля
Как приготовить кростату с яблоками
- 🍌Подготовить тесто. Для этого необходимо смешать все ингредиенты для теста, после чего его необходимо отправить в холодильник на 30 минут.
- 🍌Тем временем Вы успеете подготовить крем, для этого в отдельном сосуде необходимо смешать молоко, яйца, сливочное масло, муку, сахар и ваниль (очень удобно использовать блендер).
- 🍌Забрать из холодильника тесто, раскатать и равномерно разместить на форме для выпечки.
- 🍌Сверху на тесто положить нарезанные ломтиками яблоки и залить их подготовленной для выпечки начинкой.
- 🍌Посыпать пирог миндалём и выпекать при температуре 180°С градусов в течение 40 минут.
- 🍌Дать остыть, затем разрезать на кусочки и подавать!