Кростата с яблоками

Рецепт кростата с яблоками из простых и доступных всем нам ингредиентов. Всё что нужно - правильно подготовить тесто для выпечки и не забыть о не менее важном - начинке!:) Такая вкусная выпечка у Вас получится идеально если Вы будете использовать форму диаметром 28 сантиметров. Чтобы полакомится такой вкусняшкой необходимо потратить около полутора часа времени.

А на прошлой недели мы готовили замечательные сочники с творогом, очень рекомендуем их и Вам!

Ингредиенты для кростаты с яблоками

Ингредиенты для теста:

🍌Мука - 300 грамм
🍌Сахар - 100 грамм
🍌Сливочное масло - 100 грамм
🍌Яйца - 2 штуки
🍌Тёртая лимонная цедра - 1 чайная ложка
🍌Ваниль - 1 чайная ложка

Ингредиенты для начинки:

🍌Сахар - 120 граммов сахара
🍌Сливочное масло - 50 грамм
🍌Яйца - 1 штука
🍌Мука - 50 грамм
🍌Ваниль - 1 чайная ложка
🍌Молоко - 100 мл.
🍌Яблоки - 3 штуки
🍌40 граммов миндаля

Как приготовить кростату с яблоками

🍌Подготовить тесто. Для этого необходимо смешать все ингредиенты для теста, после чего его необходимо отправить в холодильник на 30 минут.
🍌Тем временем Вы успеете подготовить крем, для этого в отдельном сосуде необходимо смешать молоко, яйца, сливочное масло, муку, сахар и ваниль (очень удобно использовать блендер).
🍌Забрать из холодильника тесто, раскатать и равномерно разместить на форме для выпечки.
🍌Сверху на тесто положить нарезанные ломтиками яблоки и залить их подготовленной для выпечки начинкой.
🍌Посыпать пирог миндалём и выпекать при температуре 180°С градусов в течение 40 минут.
🍌Дать остыть, затем разрезать на кусочки и подавать!