Кокосовый пирог с лимоном

Кокосовый пирог с лимоном

Предлагаю Вам испечь пирог, от которого будут в восторге все члены вашей семьи. Кокосовый пирог с лимоном готовится очень быстро, из самых доступных продуктов. Готовый пирог очень красиво выглядит, имеет три слоя различных цветов.

Ингредиенты для кокосового пирога с лимоном

Для теста:

  • 🍓Яйца - 1 шт.
  • 🍓Кефир - 1 стакан
  • 🍓Сахар - 3/4 стакана
  • 🍓Разрыхлитель - 10 г.
  • 🍓Мука - 1,5 стакана

Для начинки:

  • 🍓Кокосовая стружка - 100 г.
  • 🍓Ванильный сахар - 1 пакетик
  • 🍓Сливки 20% - 1 стакан

Для украшения:

  • 🍓Лимон
  • 🍓Кокосовая стружка

Как приготовить кокосовый пирог с лимоном

  • 🍓Все ингредиенты для теста смешать вместе и выложить в форму.
  • 🍓Отдельно смешать пакетик ванильного сахара с коксовой стружкой и распределить эту смесь по всей поверхности теста в форме.
  • 🍓Выпекать пирог 20-25 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.
  • 🍓Готовый пирог в горячем виде полить стаканом 20% сливок и украсить лимоном с кокосовой стружкой.