Кокосовый пирог с лимоном

Кокосовый пирог с лимоном
Предлагаю Вам испечь пирог, от которого будут в восторге все члены вашей семьи. Кокосовый пирог с лимоном готовится очень быстро, из самых доступных продуктов. Готовый пирог очень красиво выглядит, имеет три слоя различных цветов.

Ингредиенты для кокосового пирога с лимоном

Для теста:

  • Яйца — 1 шт.
  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 3/4 стакана
  • Разрыхлитель — 10 г.
  • Мука — 1,5 стакана

Для начинки:

  • Кокосовая стружка — 100 г.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сливки 20% — 1 стакан

Для украшения:

  • Лимон
  • Кокосовая стружка

Как приготовить кокосовый пирог с лимоном

  1. Все ингредиенты для теста смешать вместе и выложить в форму.
  2. Отдельно смешать пакетик ванильного сахара с коксовой стружкой и распределить эту смесь по всей поверхности теста в форме.
  3. Выпекать пирог 20-25 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.
  4. Готовый пирог в горячем виде полить стаканом 20% сливок и украсить лимоном с кокосовой стружкой.

error: Контент защищен. Копирование запрещено!