Запеченный омлет

Запеченный омлет в духовке
Запеченный омлет в духовке — простой и популярный рецепт. На приготовление этого блюда у Вас уйдет не более 15 минут. Количества указанных ингредиентов хватит, чтобы накормить двух человек. Омлет идеально подходящий для детей и, конечно, более легкий, чем классический омлет. За эти годы я приготовил много омлетов в духовке: с картофелем, с цуккини, рулоном, с макаронами и т. д., но я никогда не публиковал основной рецепт.

Содержание:

Благодаря этому классическому рецепту запеченного омлета, вы можете создавать свои собственные варианты, добавляя смесь яиц и сыра, а также и без сыра 😉 из смешанных овощей, спаржи, артишоков, трав, вареной ветчины или даже приятного кусочка моцареллы выше, в конце приготовления.
Мне нравится этот омлет потому, что я могу положить его между двумя кусочками хлеба — сделав бутерброд. Чтобы сделать омлет более мягким, добавьте дополнительное количество сыра и увеличьте время приготовления.

Омлет — легкое диетическое, но сытное блюдо. Приготовленный в духовке, он обладает приятным вкусом и содержит массу питательных веществ. Известно, что в процессе запекания витамины и микроэлементы разрушаются меньше, чем при варке или жарке. Блюдо получается пышным, с плотной, но нежной структурой. Яйца пропекаются равномерно, чего нельзя сказать о приготовлении на сковороде. Запеченый омлет не содержит вредных канцерогенов, образующихся в процессе жарки.

Хотелось добавить, что на любителя можно добавлять кабачки, овощи, капусту и мясную стружку. В любом случае получится очень вкусный и пышный омлет запеченный в духовке!

  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
  • соль
  • оливковое масло

Омлет запеченный в духовке. Взбить яйца с солью.Взбить яйца с солью.

Омлет запеченный в духовке. Добавить тертый пармезан.Добавить тертый пармезан.

Омлет запеченный в духовке. Влейте в смазанную маслом 20-сантиметровую форму для выпечки, смазав форму небольшим количеством масла.Влейте в смазанную маслом 20-сантиметровую форму для выпечки, смазав форму небольшим количеством масла.

Омлет запеченный в духовке. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусов в течение 10-15 минут.Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.

Помнишь ли ты омлеты, которые подавали в детском саду? Пышные такие, пористые, с румяной корочкой…
Как видите, у нас получился получился пышный омлет запеченный в духовке! 🙂 Прям такой, как в детском саду! 😉 Всем приятного аппетита! 🙂

error: Контент защищен. Копирование запрещено!