Куриные котлеты

Куриные котлеты

Куриные котлеты самые простые в приготовление. Для их приготовления вам понадобится минимум времени. Делаются они очень быстро, вкусные и удобные — хотите кушайте сразу горячими, хотите - в холодном виде. Также их можно взять с собой на работу и там разогреть. Думать о гарнире к котлетам много не стоит, поскольку к ним в принципе он подойдёт любой.

Ингредиенты для куриных котлет

  • 🍆Куриный фарш - 0,5 кг.
  • 🍆Кабачок цукини - 0,5 кг.
  • 🍆Яйца - 1 шт.
  • 🍆Перья зелёного лука - 1 пучок
  • 🍆Соль - по вкусу
  • 🍆Чёрный молотый перец - по вкусу
  • 🍆Панировочные сухари
  • 🍆Растительное масло

Как приготовить куриные котлеты

Вымываем, натираем кабачок на терке

Кабачок хорошо моем и натираем на крупной тёрке. Немного солим и оставляем на 40 минут, затем сливаем лишнюю жидкость.

Жарка лука

Перья лука вымываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Затем жарим на растительном масле.

Куриные котлеты

В миску кладём куриный фарш, кабачок и обжаренный зелёный лук, солим, перчим, вбиваем яйцо и перемешиваем.

Формируем котлеты

Формируем котлеты, валяем их в панировочных сухарях.

Жарка куриных котлет

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.

Куриные котлеты

Куриные котлеты готовы!