Цыплёнок под сливочно-сырным соусом

Цыплёнок под сливочно-сырным соусом

Цыплёнок под сливочно-сырным соусом - простой рецепт в 5 шагов. Соус нужно подбирать так, чтобы он был по вкусу каждому. Ведь просто приготовить мясо не сложно, с этим справиться любой… А вот сделать мясо цыплёнка нежным и ароматным, под силу не каждому. По этому, в это рецепте мы хотим поделимся с вами секретами приготовления вкусного цыплёнка под сливочно-сырным соусом.

Ингредиенты для цыплёнка под сливочно-сырным соусом

  • 🍆Цыплёнок - 1-1.5 кг.
  • 🍆Сливки 10-25% - 250 мл.
  • 🍆Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 150 гр.
  • 🍆Соль - по вкусу
  • 🍆Специи - по вкусу
  • 🍆Зелень - по вкусу

Приготовление цыплёнка под сливочно-сырным соусом

  • 🍆Сыр натираем на тёрке и мелко нарезаем зелень.
  • 🍆Смешиваем сливки, сыр и зелень.
  • 🍆Разрезаем цыплёнка по грудке.
  • 🍆Солим, перчим, выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов на протяжении 20-25 минут.
  • 🍆Затем достаём цыплёнка, заливаем соусом и продолжаем запекать до полной готовности цыплёнка в течении 20-25 минут.