Цыпленок под сливочно-сырным соусом

Цыпленок под сливочно-сырным соусом — простой рецепт в 5 шагов. Соус нужно подбирать так, чтобы он был по вкусу каждому. Ведь просто приготовить мясо не сложно, с этим справиться любой… А вот сделать мясо цыпленка нежным и ароматным, под силу не каждому. По этому, в это рецепте мы хотим поделимся с вами секретами приготовления вкусного цыпленка под сливочно-сырным соусом.

Ингредиенты для цыпленка под сливочно-сырным соусом

• Цыпленок — 1-1.5 кг.
• Сливки 10-25% — 250 мл.
• Сыр (твердый или полутвердый) — 150 гр.
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление цыпленка под сливочно-сырным соусом

1. Сыр натираем на терке и мелко нарезаем зелень.
2. Смешиваем сливки, сыр и зелень.
3. Разрезаем цыпленка по грудке.
4. Солим, перчим, выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов на протяжении 20-25 минут.
5. Затем достаем цыпленка, заливаем соусом и продолжаем запекать до полной готовности цыпленка в течении 20-25 минут.