Цыплёнок под сливочно-сырным соусом
Цыплёнок под сливочно-сырным соусом - простой рецепт в 5 шагов. Соус нужно подбирать так, чтобы он был по вкусу каждому. Ведь просто приготовить мясо не сложно, с этим справиться любой… А вот сделать мясо цыплёнка нежным и ароматным, под силу не каждому. По этому, в это рецепте мы хотим поделимся с вами секретами приготовления вкусного цыплёнка под сливочно-сырным соусом.
Ингредиенты для цыплёнка под сливочно-сырным соусом
- 🍆Цыплёнок - 1-1.5 кг.
- 🍆Сливки 10-25% - 250 мл.
- 🍆Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 150 гр.
- 🍆Соль - по вкусу
- 🍆Специи - по вкусу
- 🍆Зелень - по вкусу
Приготовление цыплёнка под сливочно-сырным соусом
- 🍆Сыр натираем на тёрке и мелко нарезаем зелень.
- 🍆Смешиваем сливки, сыр и зелень.
- 🍆Разрезаем цыплёнка по грудке.
- 🍆Солим, перчим, выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов на протяжении 20-25 минут.
- 🍆Затем достаём цыплёнка, заливаем соусом и продолжаем запекать до полной готовности цыплёнка в течении 20-25 минут.
