Вишнево-яблучний пиріг

Вишнево-яблучний пиріг

Вишнево-яблучний пиріг – справжня знахідка для тих, хто любить солодке, та не любить проводити багато часу на кухні. Для того щоб пиріг вийшов дуже соковитим, подавайте його з кулькою морозива.

Інгредієнти для вишнево-яблучного пирога

Для тесту:

  • 🍓Молоко - 0.5 склянки
  • 🍓Борошно - 270-300 р.
  • 🍓Яйця - 1 шт.
  • 🍓Свіжі дріжджі - 20 г.
  • 🍓Цукор - 2 ст.л.
  • 🍓Сіль - щіпка

Для пудингу:

  • 🍓Марципанова маса - 100 г.
  • 🍓 Ванільний пудинг (напівфабрикат) - 1 пачка
  • 🍓Молоко - 500 мл.
  • 🍓Цукор - 0.5 склянки
  • 🍓Яблука - 3 середнього розміру

Для заливання:

  • 🍓Заливка для торта (червона) - 1 пакетик
  • 🍓Консервована вишня - 350 г.
  • 🍓Цукор - 2 ст. л.

Як приготувати вишнево-яблучний пиріг

  • 🍓 Насипати в миску борошно, цукор, сіль, яйце і ретельно перемішати. У теплому молоці розвести дріжджі, влити миску і замісити тісто. Накрити рушником та поставити на 20 хв. у тепле місце.
  • 🍓Для приготування пудингу потрібно змішати ванільний пудинг із невеликою кількістю холодного молока. У сотейник влити трохи молока і поставити на вогонь, додати|добавляти| марципанову масу і розім’яти.
  • 🍓Всипати в сотейник цукор, долити молоко, що залишилося, і довести до кипіння.
  • 🍓 Потім влити розведений пудинг, довести до кипіння і дати охолонути.
  • 🍓Очистити яблука від насіння та нарізати тонкими часточками.
  • 🍓Покласти тісто у форму для випічки, зробити надрізи. Зверху рівномірно розподілити пудинг та яблучні часточки.
  • Відправити в розігріту до 200 ° С градусів духовку на 20 хвилин.
  • 🍓 Зцідити сік із вишень, а самі вишні покласти на пиріг.
  • 🍓 У сотейнику перемішати цукор, склянку вишневого соку та напівфабрикат для заливки торта. Поставити на вогонь та довести до загусання. Полити пиріг заливкою і залишити остигати.