Кростата з яблуками
Рецепт кростата з яблуками з простих та доступних усім нам інгредієнтів. Все що потрібно - правильно підготувати тісто для випічки і не забути про не менш важливе - начинку!:) Така смачна випічка у Вас вийде ідеально якщо Ви використовуватимете форму діаметром 28 сантиметрів. Щоб поласувати такою смакотою необхідно витратити близько півтори години часу.
Минулого тижня ми готували чудові сочники з сиром, дуже рекомендуємо їх і Вам!
Інгредієнти для кростати з яблуками
Інгредієнти для тесту:
- 🍌Борошно - 300 грам
- 🍌Цукор - 100 грам
- 🍌Вершкове масло - 100 грам
- 🍌Яйця - 2 штуки
- 🍌Тёрта лимонна цедра - 1 чайна ложка
- 🍌 Ваніль - 1 чайна ложка
Інгредієнти для начинки:
- 🍌Цукор - 120 грамів цукру
- 🍌Вершкове масло - 50 грам
- 🍌Яйця - 1 штука
- 🍌Борошно - 50 грам
- 🍌 Ваніль - 1 чайна ложка
- 🍌Молоко - 100 мл.
- 🍌Яблука - 3 штуки
- 🍌40 грамів мигдалю
Як приготувати кростату з яблуками
- 🍌Підготувати тісто. Для цього потрібно змішати всі інгредієнти для тесту, після чого його потрібно відправити в холодильник на 30 хвилин.
- 🍌Тим часом Ви встигнете підготувати крем, для цього в окремій посудині необхідно змішати молоко, яйця, вершкове масло, борошно, цукор та ваніль (дуже зручно використовувати блендер).
- 🍌Забрати з холодильника тісто, розкотити та рівномірно розмістити на формі для випічки.
- 🍌Зверху на тісто покласти нарізані скибочками яблука та залити їх підготовленою для випікання начинкою.
- 🍌Посипати мигдалем пиріг і випікати при температурі 180°С градусів протягом 40 хвилин.
- 🍌Дати охолонути, потім розрізати на шматочки та подавати!
