Фруктова випічка - півмісяці

Фруктові півмісяці

Ці фруктові півмісяці були зроблені моїм другом, який не любить витрачати багато часу на приготування чогось. Як завжди, все вийшло просто, швидко та смачно!

Інгредієнти для фруктових півмісяців

Для тесту:

  • 🍩Борошно - 200 г.
  • 🍩Цукор - 80 г.
  • 🍩Вершкове масло - 100 г.
  • 🍩Яєчні жовтки - 2 шт.
  • 🍩 Ванильна есенція – 1 ч. л.
  • 🍩Тёрта лимонна цедра - 1 ч. л.
  • 🍩Пекарський порошок - 1 ч. л.

Для начинки:

  • 🍩Груші – 1 шт.
  • 🍩Яблука - 1 шт.
  • 🍩Мармелад - 50 грам
  • 🍩Ізюм - 20 г.

Як приготувати фруктові півмісяці

Фруктові півмісяці

Підготувати тісто, поклавши борошно в миску із цукром та дріжджами. Зробити отвір у центрі та додати яєчні жовтки, лимонну цедру, ванільну есенцію, олію нарізати шматками. Замішати тісто від центру. Сформувати кулю та поставити на двадцяти хвилин у холодильник.

Фруктові півмісяці

Усі інгредієнти для начинки нарізати невеликими кубиками та змішати у мисці.

Фруктові півмісяці

Тісто дістати з холодильника, розкотити, нарізати на круги діаметром близько 12 див. У центр кожного кружечка покласти начинку.

Фруктові півмісяці

Добре защипнути краї півмісяців, покласти на лист, покритий пергаментним папером і випікати при температурі 180°С градусів. Випікати близько 15-20 хвилин, потім дати охолонути, посипати цукровою пудрою та подавати!