Горілка

Горілка

Горілка - розчин етилового спирту з водою. Фортеця горілки визначається кількістю спирту, але в ідеалі вона має бути 40% спирту та 60% води. Для приготування спирту необхідно спочатку отримати солод, потім приготувати дріжджовий затор, переробити продукти, з яких готується спирт, приготувати солодове молочко, перегнати бражку і очистити спирт.

Горілка - чудовий зігріваючий та дезінфікуючий напій. Має збуджуючу дію, активізує кровообіг, а в невеликих кількостях сприяє перетравленню їжі. Також, прискорює обмін речовин та звільняє від нервової напруги.

Фортеця горілки 40 градусів було визначено Д. І. Менделєєвим. Найменша кількість спирту робить горілку водянистою та несмачною, а більша швидко зневоднює організм і порушує процес травлення.

Користь горілки для здоров’я

Користь горілки для організму людини полягає в її складі. Напій на 45% складається зі спирту, тобто має хороші дезінфікуючі та знезаражувальні властивості.

Горілкою обробляють порізи, рани, садна, очищають поверхню шкірного покриву. Користь та шкода горілки приблизно рівні. Вона є чудовим консерватором, здатним суттєво продовжити термін зберігання продуктів.

За допомогою горілки роблять трав’яні цілющі настоянки, консервують плоди та багато іншого, що потім застосовують як зовнішньо, так і всередину при різних недугах.

Здатність вбивати мікроби та токсини знадобилася для боротьби з діареєю у поєднанні із сіллю. При початкових стадіях застуди п’ють горілку з перцем, а при сильній спеці роблять обгортання або протирають шкіру розчином горілки, води та оцту.

Напій допомагає знімати стрес та заспокоювати нервову систему.

Шкода горілки

Горілка небезпечна для здоров’я людини тим, що безконтрольне вживання викликає звикання, що веде до алкоголізму. Етиловий спирт, що входить до складу горілки, вбиває сіру речовину мозку, що поступово деградує людину як особистість.

Страждають органи та організм загалом. При цьому найбільше страждає печінка. Вона змушена працювати на зношування, очищаючи організм від продуктів розпаду. Підшлункова залоза припиняє вироблення інсуліну в повному обсязі, а слизова оболонка шлунка і 12-палої кишки роз’їдається, внаслідок чого виникає виразка.

Шкода горілки полягає і в згубному впливі на ЦНС та репродуктивну систему. У жінок розвивається безплідність, а у чоловіків – імпотенція. Горілка протипоказана сердечникам, що страждають на ожиріння, цукровий діабет і будь-якими неврологічними розладами. Її не можна пити вагітним і жінкам, що годують, пацієнтам із захворюваннями органів ШКТ.