Консервовані помідори чері
Консервовані помідори черрі з кожним роком користуються все більшим попитом у нашій країні. Багато хто з нас вирощує їх …
Консервація
Солодкі мариновані помідори
Солодкі мариновані помідори - дуже простий рецепт, який не вимагає жодних зайвих зусиль у процесі приготування. Спробуйте зараз!
Овочеве асорті
Овочеве асорті - чудова універсальна заготівля на зиму, популярна закуска на будь-якому столі, чудовий додаток до гарнірів. …
Сік із чорноплідної горобини
Сік із чорноплідної горобини в домашніх умовах можна заготовити на зиму - його п'ють, як вітамінний засіб або лікують за його …
Баклажани Вогник на зиму
Якщо Ви дуже любите гострі пікантні закуски, тоді Вам точно сподобаються баклажани Вогник на зиму, тим більше що приготувати їх …
Аджика сира
Аджика сира чудово збережеться в холодильнику до наступних Ваших посиденьок. Як приготувати в домашніх умовах. Спробуйте цей …
Вишневе варення без кісточок
Вишневе варення без кісточок називають «королівським», таке високе звання цей десерт отримав завдяки відмінному смаку, з яким не …
Приготовлена в домашніх умовах консервація завжди смачніша за магазинну. Для багатьох господарок, консервування на зиму стало певним хобі.
Крім цього, самостійно законсервовані овочі, фрукти, ягоди, гриби допомагають заощадити велику кількість бюджету.
Проводячи консервування в домашніх умовах, можна бути впевненим як виготовлений продукт. Рецепти закочення на зиму включають різні способи консервації: консервування за допомогою солі, цукру, маринаду. Все це запобігає розвитку мікроорганізмів у продуктах. Для цього нам, власне, і потрібна консервація.
Якщо дотримуватись методики консервування продуктів, можна максимально зберегти вітаміни та мікроелементи. При цьому, консервування в домашніх умовах вимагатиме від вас наявності мінімального набору кухонного приладдя.
Останні пости
