Сирна запіканка з абрикосами
Вже давно всім знайомий смак сирної запіканки можна освіжити і перетворити, якщо додати в неї смачні свіжі фрукти. Родзинки можна сміливо замінити свіжими абрикосами. Важливо, щоб абрикоси, які Ви використовуєте в процесі приготування, не були твердими і надто соковитими, інакше творожна запіканка з абрикосами може розвалитися!
Абрикоси для цієї страви підходять ідеально! Якщо слідувати інструкції, у вас вийде ніжна, смачна і дуже красива запіканка з абрикосами.
Інгредієнти для сирної запіканки з абрикосами
- 🍌Сир - 500 г.
- 🍌Яйця - 2-3 шт.
- 🍌Цукор - 4 ст. л.
- 🍌 Ванільний цукор - 1 ч. л.
- 🍌 Манна крупа - 3 ст. л.
- 🍌Абрикоси - 10-12 шт.
- 🍌Вершкове масло - змащувати форму
Як приготувати запіканку з абрикосами
- 🍌Включити розігріватися духовку до 200 градусів.
- 🍌Змастити форму вершковим маслом.
- 🍌Збивати яйця з цукром, поки не вийде біла піна.
- 🍌Сир розтерти з ванільним цукром та манною крупою.
- 🍌Акуратно додати яєчну суміш у сир і перемішати.
- 🍌Розрізати абрикоси на дві частини, видалити кісточки.
- 🍌Готову сирну масу помістити у форму, зверху покласти половинки абрикосів, злегка втиснувши їх у тісто.
- 🍌Випікати протягом 40 хвилин до появи золотистого кольору.
