Панакота з шоколадом та апельсином
панакота з шоколадом та апельсином є одним із найсмачніших десертів, які я коли-небудь робила. Я використала класичний рецепт. Взагалі-то цей десерт у формі серця Я воліла б робити саме чоловікові на “День святого Валентина”, але оскільки десерт один з моїх улюблених - роблю його часто. Спробуйте і ви!:).
Інгредієнти для панна коти з шоколадом та цедрою апельсина
- 🍌250 грам свіжих вершків
- 🍌80 грам темного шоколаду
- 🍌60 грам цукру
- 🍌5 грам желатину
- 🍌Цедра одного апельсина
Як приготувати панну коту з шоколадом та цедрою апельсина
Замочити листя желатину в холодній воді протягом 10/15 хвилин. Порізати шоколад і перемішати з|із| апельсиновою цедрою.
Помістити в каструлю вершки та цукор, перемішати та довести суміш до кипіння. Потім додати шоколад та цедру апельсина, енергійно перемішувати, поки шоколад повністю не розтане.
Желатин додати до суміші і перемішати до повного розчинення.
Отриману суміш розлити форми, дати охолонути, потім поставити в холодильник протягом не менше 4 годин.