Полуничний десерт

Навіть немає претензій до цього полуничного десерту. Шалено простий і швидкий у приготуванні. Усі, хто бажає приготувати полуничний десерт - приєднуйтесь! Він зарядить вас бадьорістю, багатий на вітаміни, та й просто смачний.

Інгредієнти для полуничного десерту

🍌Полуниця - 300 г.
🍌Цукрова пудра - 30 г.
🍌Желе - 1 пакет
🍌Сир - 300 г.
🍌Цукор-пісок - 2 ст.л.
🍌Сметана – 3 ст.л.
🍌 Вода проста - 100 мл.
🍌Желатин - 10 г.

Як приготувати полуничний десерт

🍌Заливаємо окропом пакетик готового желе. Отриману рідину розливаємо по високих склянках.

Для того, щоб желе застигло гарним діагональним шаром, склянки потрібно поставити в холодильник під нахилом.

🍌Поки застигає полуничне желе, готуємо сирний шар. Ретельно змішуємо сир із цукром та сметаною за смаком.
🍌У чашці розводимо в 100 мл. води 10 г желатину, ретельно розмішуємо і додаємо до сиру.
🍌 Сирну масу викладаємо на вже трохи застигле полуничне желе. І знову ставимо склянки у холодильник застигати.
🍌Полуниця потрібно подрібнити, а полуничне пюре змішуємо з цукровою пудрою, щоб смак пюре був гармонійним, без крупинок цукру і викладаємо на сирний шар.
🍌 Горіхи не дрібно докладати. Подрібнені горіхи потрібно викласти практично на готовий десерт.

Використовуйте будь-які горіхи, які Ви любите.