Торт «Вербовая лоза»
Полезные свойства чернослива обуславливаются его целительным содержимым. Не забывайте о том, что чернослив сохраняет практически все полезные вещества, входящие в состав свежей сливы. Порадуйте свою семью очень вкусным и простим у приготовлении тортом из чернослива. Нежный крем ни кого не оставит равнодушным!
Ингредиенты для торта Вербовая лоза
Для теста:
- Маргарин — 1 пачка
- Сметана — 200 г.
- Яичные желтки — 2 шт.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч.л.
- Мука — 4 стакана
- Чернослив
- Орехи
Для крема:
- Сметана — 1 литр
- Сахар — 1 стакан
- Желатин — 1 ч.л
Как приготовить торт Вербовая лоза
- Замешиваем тесто (оно должно быть крутым). Делим его на 15 частей. каждую часть теста раскатываем в виде прямоугольника.
Кладем чернослив и скручиваем в трубочки.
Выпекаем в духовке до готовности. - Сметану для крема нужно процедить, после чего она станет чуть суше, а значит, крем не так сильно пропитываться и сохранит свою форму. Желатин замочить и растворить в 0,5 стакана воды. Сметану взбить с сахаром и влить желатин с водой. Взбить еще раз.
- На блюдо простелить целлофан и положить в ряд трубочки. Внизу кладем пять и поливаем их кремом. Дальше — четыре, также поливаем кремом и т.д. Поднимаем краешки целлофана вверх. Ставим торт в холодильник на ночь.
- Перед тем, как подавать посыпаем тертыми остатками трубочек и орешками.