Торт «Вербовая лоза»

Полезные свойства чернослива обуславливаются его целительным содержимым. Не забывайте о том, что чернослив сохраняет практически все полезные вещества, входящие в состав свежей сливы. Порадуйте свою семью очень вкусным и простим у приготовлении тортом из чернослива. Нежный крем ни кого не оставит равнодушным!

Ингредиенты для торта Вербовая лоза

Для теста:

• Маргарин — 1 пачка
• Сметана — 200 г.
• Яичные желтки — 2 шт.
• Сода гашеная уксусом — 0.5 ч.л.
• Мука — 4 стакана
• Чернослив
• Орехи

Для крема:

• Сметана — 1 литр
• Сахар — 1 стакан
• Желатин — 1 ч.л

Как приготовить торт Вербовая лоза

1. Замешиваем тесто (оно должно быть крутым). Делим его на 15 частей. каждую часть теста раскатываем в виде прямоугольника.
   Кладем чернослив и скручиваем в трубочки.
   Выпекаем в духовке до готовности.
2. Сметану для крема нужно процедить, после чего она станет чуть суше, а значит, крем не так сильно пропитываться и сохранит свою форму. Желатин замочить и растворить в 0,5 стакана воды. Сметану взбить с сахаром и влить желатин с водой. Взбить еще раз.
3. На блюдо простелить целлофан и положить в ряд трубочки. Внизу кладем пять и поливаем их кремом. Дальше — четыре, также поливаем кремом и т.д. Поднимаем краешки целлофана вверх. Ставим торт в холодильник на ночь.
4. Перед тем, как подавать посыпаем тертыми остатками трубочек и орешками.