Торт «Смородиновый сюрприз»
К вашему внимаю рецепт вкусного торта из смородины, который очень просто сделать самому. Сделайте торт с аппетитной черной смородиной для любимой мамы или бабушки садовода или просто порадуйте им себя. Торт из смородины очень вкусный!
Ингредиенты для торта «Смородиновый сюрприз»
- Ягоды черной смородины — 350 гр.
- Сметана — 1 стакан
- Сахарная пудра — по вкусу
- Мука — 250 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 80 гр.
- Растительное масло — 60 гр.
- Сахар-песок — 130 гр.
- Разрыхлитель — 1/2 пакетика (в расчет принимается пакет по 12 гр.)
- Соль
- Молочный шоколад
- Вишня для украшения
- Красная и белая смородина для украшения
Как приготовить торт «Смородиновый сюрприз»
- Смешиваем муку с разрыхлителем. Добавляем поочередно яйца, молоко, масло, сахар и соль. Смешиваем все с помощью блендера или миксера.
- Берем силиконовую форму, выливаем туда тесто. Сверху насыпаем смородину (почти всю). Отправляем в духовку (180 градусов) на пол часа. Пробуем готовность лепешки сухой палочкой.
- Вынимаем торт из формы. Оставляем остыть на решетке.
- Разрезать надвое по горизонтали на два коржа. Серединку смазать сметаной, взбитой с сахаром.
- Сложить коржи вместе. Покрыть торт растопленным молочным шоколадом. Украсить ягодами.
- Готовый торт отправить в холодильник на два-три часа, можно на ночь.