Салат «Зимний с шампиньонами»

Салат Зимний с шампиньонами
Наш сайт кулинарных рецептов хочет предложить Вашему вниманию рецепт салат Зимний с шампиньонами, который непременно должен иметь свое место на новогодних и рождественских столах. В это блюдо входят такие основные ингредиенты: картофель, шампиньоны, солёные огурчики, морковка, а также иные всем доступные компоненты.

Салат «Зимний» с шампиньонами — замечательный салат, который непременно принесет Вам удовольствие через вкусовые рецепторы.

Ингредиенты для салата «Зимний с шампиньонами»

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Шампиньоны — 200 гр.
  • Горошек консервированный — 100 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Растительное масло
  • Майонез
  • Зеленый лук
  • Соль — по вкусу

Как приготовить салат Зимний с шампиньонами

  1. Отвариваем, остуживаем и очищаем картофель, морковь и куриные яйца.
  2. Нарезаем на кубики картофель, морковку, огурцы и яйца.
  3. Жарим шампиньоны на растительном масле и солим по вкусу.
  4. Готовые шампиньоны смешиваем с картофелем, морковкой, огурцами, яйцами и консервированным горошком.
  5. Салат заправляем майонезом, хорошо перемешиваем, кладем в салатницу, посыпаем мелко рубленным луком и ставим настаиваться в холодильник на несколько часов. После чего подаем к столу.