Салат «Морковка»

салат морковка
Название салата говорит само за себя — салат морковка, в виде большой морковки. Салат сытный, нарядный, и вполне достоин украшать праздничные столы. Для приготовления обязательно возьмите сочную и свежую морковку. Салаты подобного рода очень вкусные и питательные, рекомендуем его Вам!

Ингредиенты для салата Морковка

  • Ветчина — 200-250 г.
  • Картофель — 250 г.
  • Морковь — 200 г.
  • Грибы — 250 г.
  • Лук репчатый — 2 шт. среднего размера
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Майонез — 80-100 г.
  • Масло — для жарки
  • Зелень петрушки
  • Сезам — 1 ст.л.

Как приготовить салат Морковка

Салат морковкаКартофель и морковь заранее отвариваем, можно даже вместе.

Салат морковкаКартофель натираем на крупной тёрке.

Салат морковкаВыкладываем на большое блюдо и формируем руками основу морковки.

Салат морковкаВыдавливаем на слой картошки небольшое количество майонеза.

Салат морковкаНарезаем на кусочки грибы.

Салат морковкаОбжариваем грибы в растительном масле вместе с приправами и солью.

Салат морковкаРепчатый лук мелко нарезаем.

Салат морковкаЗатем лук обжариваем.

Салат морковкаСоединяем лук с грибами и перемешиваем.

Салат морковкаВыкладываем на картофельный слой.

Салат морковкаВыдавливаем майонез.

Салат морковкаВетчину нарезаем кубиками, жиринки отрезаем.

Салат морковкаВыкладываем на грибы и слегка приминаем.

Салат морковкаВыдавливаем майонез.

Салат морковкаЯйца заранее отвариваем, остуживаем и натираем на крупной тёрке.

Салат морковкаЯйца аккуратно выкладываем на ветчину.

Салат морковкаПоливаем майонезом.

Салат морковкаМорковь натираем на крупной тёрке.

Салат морковкаТщательно и равномерно распределяем морковь по всей поверхности.

Салат морковкаИз веточек петрушки делаем хвостик морковки.

салат морковкаСаму морковку обсыпаем обжаренным сезамом и ставим на часик в холодильник, чтобы пропитались слои.

кусочек салата морковкаСалат Морковка аккуратно нарезать и положить лопаткой.