Салат морковка

салат морковка

Название салата говорит само за себя - салат морковка, в виде большой морковки. Салат сытный, нарядный, и вполне достоин украшать праздничные столы. Для приготовления обязательно возьмите сочную и свежую морковку. Салаты подобного рода очень вкусные и питательные, рекомендуем его Вам!

Ингредиенты для салата Морковка

  • 🥕Ветчина - 200-250 г.
  • 🥕Картофель - 250 г.
  • 🥕Морковь - 200 г.
  • 🥕Грибы - 250 г.
  • 🥕Лук репчатый - 2 шт. среднего размера
  • 🥕Яйца варёные - 3 шт.
  • 🥕Майонез - 80-100 г.
  • 🥕Масло - для жарки
  • 🥕Зелень петрушки
  • 🥕Сезам - 1 ст.л.

Как приготовить салат Морковка

Салат Морковка

Картофель и морковь заранее отвариваем, можно даже вместе.

Салат Морковка

Картофель натираем на крупной тёрке.

Салат Морковка

Выкладываем на большое блюдо и формируем руками основу морковки.

Салат Морковка

Выдавливаем на слой картошки небольшое количество майонеза.

Салат Морковка

Нарезаем на кусочки грибы.

Салат Морковка

Обжариваем грибы в растительном масле вместе с приправами и солью.

Салат Морковка

Репчатый лук мелко нарезаем.

Салат Морковка

Затем лук обжариваем.

Салат Морковка

Соединяем лук с грибами и перемешиваем.

Салат Морковка

Выкладываем на картофельный слой.

Салат Морковка

Выдавливаем майонез.

Салат Морковка

Ветчину нарезаем кубиками, жиринки отрезаем.

Салат Морковка

Выкладываем на грибы и слегка приминаем.

Салат Морковка

Выдавливаем майонез.

Салат Морковка

Яйца заранее отвариваем, остуживаем и натираем на крупной тёрке.

Салат Морковка

Яйца аккуратно выкладываем на ветчину.

Салат Морковка

Поливаем майонезом.

Салат Морковка

Морковь натираем на крупной тёрке.

Салат Морковка

Тщательно и равномерно распределяем морковь по всей поверхности.

Салат Морковка

Из веточек петрушки делаем хвостик морковки.

салат морковка

Саму морковку обсыпаем обжаренным сезамом и ставим на часик в холодильник, чтобы пропитались слои.

Салат Морковка

Салат Морковка аккуратно нарезать и положить лопаткой.