Скумбрия запечённая с лимоном

Скумбрия запечённая с лимоном

Скумбрия запечённая с лимоном - очень вкусное и полезное блюдо которое не заберёт у вас много времени! Ну а рыба в духовке - всегда полезно и вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты для скумбрии запечённой с лимоном

  • 🍣Скумбрия - 1 шт.
  • 🍣Лимон - 1 шт.
  • 🍣Соль - по вкусу
  • 🍣Перец - по вкусу

Как приготовить скумбрию запечённую с лимоном

Скумбрия запечённая в духовке с лимоном

Берём скумбрию, вырезаем хребет и отделяем от костей.

Скумбрия запечённая в духовке с лимоном

Получается филе.

Скумбрия запечённая в духовке с лимоном

Переворачиваем и делаем симметричные надрезы. Солим, перчим и оставляем мариноваться.

Скумбрия запечённая в духовке с лимоном

Тем временем нарезаем лимон на четвертинки.

Скумбрия запечённая в духовке с лимоном

В каждый надрез вставляем по кусочку лимона.

Скумбрия запечённая в духовке с лимоном

Разогреваем духовку до температуры 180°С. Скумбрию выкладываем на фольгу и ставим в разогретую духовку для запекания на 20 минут.