Рыбные палочки
Если Ваши дети не любят блюда из рыбы, обязательно запишите себе этот простой рецепт рыбных палочек. Обычно дети с удовольствием едят рыбные палочки, и многие мамы частенько используют данный рецепт для того, чтобы разнообразить повседневный рацион.
Данное блюдо вы приготовите за короткий промежуток времени. При необходимость подготовленные к приготовлению палочки можно положить в пакет и отправить в морозилку.
Ингредиенты для рыбных палочек
- Филе трески — 150 г.
- Лимон — 1-2 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Мука — 30 г.
- Панировочные сухари — 50 г.
- Соль
- Оливковое масло
Как приготовить рыбные палочки
Филе трески разрезать полосками длинной 7-8 сантиметров каждая.
Палочки обмакнуть в лимонный сок и небольшое количество оливкового масла, отправить в холодильник на 30 минут.
Подготовить три блюда: в первое вбить яйцо и перемешать его со щепоткой соли, во второе насыпать муку, в третье панировочные сухари.
Обвалять филе трески в муке, затем в яйце, и, наконец, в панировочных сухарях.
Подготовленные палочки положить в тарелку.
Готовить рыбные палочки в разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла около 4-х минут с каждой стороны.
Подавать с долькой лимона.