Шоколадный крем
Сегодня мы предлагаю Вам рецепт шоколадного крема без яиц. Этот шоколадный крем Вы можете использовать в качестве начинки для пирога или в процессе приготовления шоколадного эклера. Если Вы большой любитель шоколада, можете кушать его прямо из чашки. На приготовление шоколадного крема уходит не более 15 минут времени.
Ингредиенты для шоколадного крема
- 🍭Молоко - 500 мл.
- 🍭Какао - 50 грамм
- 🍭Сахар - 120 грамм
- 🍭Картофельный крахмал - 50 грамм
Как приготовить шоколадный крем
В кастрюлю просеять картофельный крахмал, какао и добавить сахар.
Помешивая венчиком, добавить постепенно молоко, перемешать все ингредиенты.
Варить на медленном огне в течение 5-10 минут, постоянно помешивая венчиком, пока крем не загустеет.
Дайте крему остыть, периодически его помешивая, а затем подавайте на стол.