Горячий шоколад

Горячий шоколад
Сегодня предлагаем Вам рецепт горячего шоколада. Рецепт очень простой, с его помощью Вы легко сможете приготовить горячий шоколад в домашних условиях.

Советы по приготовлению горячего шоколада:

  1. Если шоколад получается не слишком густым, продлите процесс готовности еще на несколько минут, всегда на медленном огне, постоянно помешивая.
  2. Если Вы решили, что шоколад получился слишком густым, выключите огонь и добавьте горячее молоко, быстро помешивая венчиком, чтобы разбавить шоколад.

Ингредиенты для горячего шоколада

  • Молоко — 250 мл.
  • Сахар — 50 г.
  • Картофельный крахмал — 20 г.
  • Какао-порошок — 30 г.

Как приготовить горячий шоколад

Горячий шоколад рецептВ кастрюле, просеять картофельный крахмал и какао. Добавить сахар.

Горячий шоколад рецептПомешивая венчиком, добавить в слегка подогретое молоко и перемешать все ингредиенты.

Горячий шоколад рецептВарить на слабом огне, постоянно мешая венчиком. Это займет около 5 минут. Вы никогда не должны кипятить шоколад. Варить только на слабом огне, чтобы шоколад не подгорел.
Как только шоколад начнет сгущаться, выключите огонь.

Горячий шоколад рецептА вот и наш горячий шоколад!