Кофейный ликер

Кофейный ликер является один из разновидностей ликера, который легко приготовить в домашних условиях. Следуя простой инструкции по приготовлению ликера Вы получите отличный результат. Если вам нравится самодельные ликеры и кофе, обязательно попробуйте этот рецепт.

Ингредиенты для кофейного ликера

Для 1,2 л. ликера:

• Вода — 500 мл.
• Кофе зерновой — 50 г.
• Сахар — 500 г.
• Ваниль — 1 стручок
• Водка — 250 мл.

Как приготовить кофейный ликер

Смешать 500 мл. кипяченой воды и 50 граммов кофейных зерен.

Затем постепенно перелить кофе в миску с сахаром.

Поставить смесь на плиту, добавить стручок ванили и нагревать до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Охладить, затем вынуть стручок ванили, добавить алкоголь и перемешать.
Кофейный ликер процедить через сито, затем разлить по бутылкам и поставить настояться в прохладное место на 1 неделю.

Для любителей кофе в пакетиках рекомендуем замечательный кофе в монодозе.