Кофейный ликер
Кофейный ликер является один из разновидностей ликера, который легко приготовить в домашних условиях. Следуя простой инструкции по приготовлению ликера Вы получите отличный результат. Если вам нравится самодельные ликеры и кофе, обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты для кофейного ликера
Для 1,2 л. ликера:
- Вода — 500 мл.
- Кофе зерновой — 50 г.
- Сахар — 500 г.
- Ваниль — 1 стручок
- Водка — 250 мл.
Как приготовить кофейный ликер
Смешать 500 мл. кипяченой воды и 50 граммов кофейных зерен.
Затем постепенно перелить кофе в миску с сахаром.
Поставить смесь на плиту, добавить стручок ванили и нагревать до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Охладить, затем вынуть стручок ванили, добавить алкоголь и перемешать.
Кофейный ликер процедить через сито, затем разлить по бутылкам и поставить настояться в прохладное место на 1 неделю.
Для любителей кофе в пакетиках рекомендуем замечательный кофе в монодозе.