Кофе фраппе

Кофе фраппе

Кофе фраппе - напиток, основой которого является ледяная крошка. Напиток подаётся в высоком стакане, наполненном льдом. Классическим вариантом фраппе – является сочетание льда и алкоголя. Стакан наполняли ледяной крошкой, а сверху наливали алкоголь, порция которого не должна была превышать 50мл., затем все тщательно перемешивали. 

Существует много различных рецептов фраппе с добавление фруктов, ягод и сиропов. Напиток не имеет классического рецепта. Основа напитка - кофе и лёд, они остаются неизменными, остальные ингредиенты можно варьировать.

Ингредиенты для кофе фраппе

  • 🍒Эспрессо - 14 г.
  • 🍒Вода - 60 мл.
  • 🍒Холодное молоко - 100 мл.
  • 🍒Лёд - 6 кубиков

Как приготовить кофе фраппе

  • 🍒Смешать в блендере на низкой скорости экспрессо и молоко.
  • 🍒Положить лёд и размолоть на низкой скорости.
  • 🍒После этого все ингредиенты на высокой скорости взбить в пену.
  • 🍒Кофе готов!
  • 🍒Подавать в высоком стакане с соломинкой.