Клубничный крюшон
Вкусный, с очень необычным оттенком вкуса, клубничный крюшон понравится Вам и Вашим гостям. Подают крюшон хорошо охлаждённым. кроме того, в отдельной хрустальной посуде ставят наколотый пищевой лёд.
В Украине крюшон известен и употребляем очень давно и более привычен, чем боуль. Обычно процесс приготовления крюшонов довольно сложен и требует сноровки и небольшого практического опыта. Но данный рецепт в приготовлении лёгок и прост даже для новичков.
Ингредиенты для клубничного крюшона
- 🍒Клубника - 500 г.
- 🍒Сахар - 2 ст. л
- 🍒Коньяк - 40 г.
- 🍒Вино белое - 1,3 л.
- 🍒Шампанское сухое - 700 мл.
Как приготовить клубничный крюшон
- 🍒Подготовленные ягоды сверху посыпать сахаром, залить коньяком и полить 1/2 вина. Дать постоять 1-2 часа.
- 🍒Дополнить оставшимся охлаждённым вином. Затем дать чтобы немного настоялось.
- 🍒Перед подачей влить шампанское.
