Апельсиновый крюшон с шампанским

Апельсиновый крюшон с шампанским

Предлагаем вашему вниманию апельсиновый крюшон - рецепт, который поможет поднять настроение к новому году вам и вашим гостям.

Для приготовления крюшона с шампанским лучше всего использовать стеклянные, фарфоровые и не окисляющиеся металлические ёмкости. Разливать небольшим не окисляющимся половником или ложкой. Подавать охлаждённым (не более +15 градусов). Также можно добавить лёд.

Ингредиенты для апельсинового крюшона с шампанским

  • 🍒Апельсины - 6 шт.
  • 🍒Сок апельсиновый - 1 литр
  • 🍒Сахар - 200 г.
  • 🍒Шампанское сухое - 750 мл.

Как приготовить апельсиновый крюшон с шампанским

  • 🍒Апельсиновые дольки очистить от мембран, разрезать на 2-3 части выложить на дно крюшонницы, засыпать сахаром и поставить на 1-1,5 часа в холодильник.
  • 🍒В крюшонницы добавить охлаждённый свежий апельсиновый сок и размешать так, чтобы сахар полностью растворился.
  • 🍒Влить в смесь охлаждённое шампанское и сразу подавать. Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.