Огурцы

Огурцы
Огурец — овощ, который относится к семейству тыквенных. В переводе с древних языков огурец означает «недозрелый». Калорийность продукта очень маленькая — 14 Ккал. на 100 грамм продукта. Сам огурец на 95% состоит из воды, оставшиеся 5% — волокна.

Чем полезен огурец?

Фолаты, которые содержатся в огурце — регулируют уровень гомоцистеина, защищает от атеросклероза. А огурце содержится магний и калий — регулятор деятельности сердечно-сосудистой системы и тонуса сосудов. Также, в огурце содержится кремний, который необходим для многих метаболических реакций, как катализатор. Фитостерол, который присутствует в огурцах при всасывании вытесняет холестерин и всасывается вместо него, что очень полезно для нашего организма.

Огурец

Огурцы обладают мочегонным эффектом, что позволяет бороться с раком мочевого пузыря и дает возможность хорошо промыть мочевой пузырь. Чем больше огурцов мы употребляем, тем чище слизистая мочевого пузыря.

Польза огурцов для женщин

Огуречные маски очень полезны для женщин. Всё это благодаря фитостеролу, который обладает эффектом удержания влаги и небольшим лифт-эффектом. Наличие щелочных солей в огурце способствует питанию кожи и в некоторой мере обладает отбеливающим эффектом.

То есть, Вы делаю маску из огурцов Вы получаете — лифтинг, удержание влаги и отбеливание одновременно.

Именно по этому много женщин используют маску именно из огурцов.

Как выбирать огурцы

Основное при выборе огурца — он не должен быть мятым, битым или желтым.

Есть также парниковые огурцы, которые покрытые воском. Смыть воск не возможно, по этому нужно чистить кожицу. В кожице огурца содержится клетчатка, которую не хотелось бы терять. По этому при выборе внимательно присматривайтесь.

Как правильно хранить огурцы

Огурец

Холод для огурцов не самое удачное место. В холодильнике огурец начинает дозревать и портится.

Наилучший вариант — хранить огурец в пакете при комнатной температуре. Таким образом огурец будет сохранятся в том виде, котором был приобретен.

Если в огурца сняли кожицу или его разрезали, то в этом случае его лучше хранить в холодильнике в вакуумной посуде.

Как правильно кушать огурец

Огурец

Естественно свежий огурец в его первоначальным виде с кожурой, аккуратно обрезав боковые части огурца с обеих сторон.

Также, замечательно сделать салат из огурцов. В летнюю пору огурцы можно добавлять в любые жидкости, поскольку огурцы придают ощущение свежести.