Бананы
Банан – плод травянистого одноименного растения, который произрастает в тропическом климате. Он имеет достаточно высокую калорийность - 200 ккал на 100 грамм. При этом у бананов очень низкий гликемический индекс – 18 ед.
Полезные свойства бананов
В банане содержится большое количество пектина, который положительно влияет на пищеварение, выводит из организма токсины и тяжёлые металлы.
Большое содержания калия в бананах минимизирует появление камней в почках, и понижает высокое кровяное давление. Также, калий благотворно влияет на работу сердца, сосудов, снижает риск возникновения тромбов и вероятность инсульта.
Витамин B6 способствует поддержанию глюкозы в крови в пределах нормы.
Микроэлементы и витамины содержащиеся в бананах улучшают состояние волос, кожи и ногтей.
Содержащееся в бананах железо, помогает справляться с анемией.
Также, банан защищает стенки сосудов от раздражения.
Бананы способны понижать температуру тела, поэтому их стоит употреблять в качестве жаропонижающего средства.
Этот замечательный продукт действует как пробиотик, который стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике.
При регулярном употреблении бананов не реже 2-3 раз в неделю восстанавливается мужская половая функция.
Благодаря наличию триптофана – это замечательный антидепрессант.
Вред бананов
Существует группы людей, у которых аллергия на латекс, манго, авокадо. Таким людям от бананов лучше отказаться.
Также, из-за большого содержания сахара, банан запрещён тем, кто страдает сахарным диабетом.
При избыточном употреблении, бананы приводят к сонливости, мышечной слабости и нерегулярному сердцебиении и головной боли.
Бананы калорийны, по этому их употребление стоит ограничить тем, кто страдает проблемой лишнего веса.
Как правильно выбрать банан?
Покупайте бананы без черных пятен и повреждений.
Лучше выбирать не мягкие, а более твёрдые плоды, которых имеют небольшое количество зелени в районе основания (в месте соединения бананов).
Как правильно хранить бананы?
Хранить в холодильники бананы нельзя. В холодильнике их кожа темнеет и плоды не дозревают.
Лучше хранить бананы в тёмном помещении при комнатной температуре в бумажном пакете.
Чтобы бананы правильно дозрели, в бумажный пакет вместе с бананами необходимо поместить яблоко. Газ этилен, который выделяет яблоко ускорит созревание банана.
Как правильно съесть банан?
Банан можно кушать в свежем виде, а также добавлять в различного рода салаты.
А на завтрак замечательно сделать банановый мусс!