Недельная диета на тушеной капусте

Недельная диета на тушеной капусте
Капуста — полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста полезна не только в сыром или квашеном виде, но и в тушеном. Тушеная капуста легко усваивается организмом, и витаминов содержит не меньше, чем в свежем виде, особенно, если приготовлена вместе с морковью и луком.

Тушеная капуста отлично чистит кишечник, используется для регуляции стула и в различных диетах по снижению веса. Она очень богата грубыми растительными волокнами, действующими словно «ершик», но в тоже время, сильно не раздражая слизистые оболочки. Противопоказаниями для данной диеты являются хронические и острые заболевания желудка, а также тонкого или толстого кишечника, запоры, сахарный диабет, период лактации, нарушение почечных функций, беременность, ожирение и т.д.

Для приготовления двух порций блюда потребуется:

  • Маленький кочан капусты;
  • Две головки репчатого лука;
  • 2 помидора;
  • Одна большая или две маленькие моркови;
  • Не крепкий соевый соус (около одной чайной ложки).

Мелко шинкуем капусту. В кастрюлю большого объема наливаем немного воды, две или одну столовые ложки любого растительного масла и кладём нашинкованную капусту. Затем к капусте добавляем все остальные овощи (мелко порезанные). Все перемешиваем, заправляем соусом из сои и до готовности тушим на медленном огне. Готовить капусту лучше перед каждым приемом — так будет сохраняться больше ценных и полезных веществ, минералов и витаминов. Но если не позволяет время, можно приготовить максимум на один день.

Примерное меню на неделю

День 1

Завтрак:

каша молочная овсяная (250 г.), 250 мл. черного некрепкого чая с медом (1-2 ч. л.).

Второй завтрак (перекус):

упаковка йогурта 2,5% жирности.

Обед:

тушеная капуста (250 г.), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл.).

Полдник:

250 мл. ряженки.

Ужин:

тушеная капуста (250 г.), куриная отварная грудка (150 г.), зеленый свежезаваренный чай (300 мл).

День 2

Завтрак:

каша перловая на молоке (250 грамм), чашечка (250 мл.) черного не крепкого чая с медом (одна-две чайные ложки).

Второй завтрак (перекус):

упаковка йогурта 2,5% жирности.

Обед:

тушеная капуста (250 г.), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл.).

Полдник:

300 мл кефира.

Ужин: тушеная капуста (250 г.), рыба без кожи отварная (150 г.), зеленый свежезаваренный чай (300 мл.).

День 3

Завтрак:

каша гречневая на молоке (250 г.), 250 мл. черного не крепкого чая с медом (1-2 ч. л.).

Второй завтрак (перекус):

один среднего апельсин размера.

Обед:

тушеная капуста (250 г.), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл.).

Полдник:

250 мл. ряженки.

Ужин:

тушеная капуста (250 г.), телятина отварная (150 г.), 1 помидор среднего размера, зеленый свежезаваренный чай (300 мл.).

День 4

Завтрак:

сыр маложирный (30 г.), омлет, кофе с молоком без сахара (250 мл.).

Второй завтрак (перекус):

2 киви среднего размера.

Обед:

тушеная капуста (250 г.), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл.).

Полдник:

300 мл кефира.

Ужин:

тушеная капуста (250 г.), куриная отварная грудка (150 г.), зеленый свежезаваренный чай (300 мл.).

День 5

Завтрак:

каша молочная овсяная (250 г.), 250 мл. черного не крепкого чая с медом (1-2 ч. л.).

Второй завтрак (перекус):

упаковка йогурта 2,5% жирности.

Обед:

тушеная капуста (250 г.), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл.).

Полдник:

250 мл. ряженки.

Ужин:

тушеная капуста (250 г.), рыба без кожи отварная (150 г.), зеленый свежезаваренный чай (300 мл.).

День 6

Завтрак:

каша рисовая на молоке (250 г.), 250 мл. черного некрепкого чая с медом (1 ч. л.).

Второй завтрак (перекус):

творог обезжиренный (100 г.).

Обед:

тушеная капуста (250 г.), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл.).

Полдник:

300 мл кефира.

Ужин:

тушеная капуста (250 г.), индейка без кожи отварная (150 г.), зеленый свежезаваренный чай (300 мл.).

День 7

Завтрак:

каша гречневая на молоке (250 г.), 250 мл. черного некрепкого чая с медом (1-2 ч. л.).

Второй завтрак (перекус):

один тост из зернового хлеба, зеленый свежезаваренный чай (300 мл.).

Обед:

тушеная капуста (250 г.), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл.).

Полдник:

250 мл. ряженки.

Ужин:

тушеная капуста (250 г.), куриная отварная грудка (150 г.), зеленый свежезаваренный чай (300 мл.).

error: Контент защищен. Копирование запрещено!