Диета Миркина
Диета Миркина создана автором книги «Я и мои килограммы. Система похудения от доктора Миркина», по существу не является диетой. Скорее всего это не диета, а обычная система питания, которую нужно придерживаться всю жизнь.
Если большинство быстрых диет в конечном итоге приводят к срыву и, как следствие, к ещё большему увеличению веса, то при использовании диеты Владимира Миркина можно избежать всех негативных последствий и не только достичь оптимального веса, но и удержать его длительное время.
Список исключений довольно простой:
- 🍍Из первого блюда следует исключить гущу и оставить бульон, который, по мнению доктора Миркина, полезен для правильного пищеварения.
- 🍍Второе блюдо необходимо кушать без гарнира, то есть чисто белковое блюдо.
- 🍍Третье блюдо - полностью исключить сладкое.
Диета Миркина требует основное: разделить продукты на те, которые позволены, и те, которые запрещены.
Разрешённые продукты
Любое мясо (исключить жареную свинины), любая птица (исключить жареную утку), любые виды рыбы и морепродуктов. Жирность молочных продуктов должна быть не более 3,2%. Любые виды сыра с жирностью не более 40%, яйца. Любые овощи (за исключением картофеля и бобовых), грибы, кисло-сладкие фрукты, пряности, травы и растительные масла. Из напитков разрешаются любые, но без сахара.
Запрещённые продукты
Хлебобулочные изделия (в обед позволено скушать 1 ломтик хлеба), выпечка, бобовые, крупы, картофель, сладости, абрикосы, бананы, финики, инжир и орехи.
Разрешённые продукты можно употреблять в любом виде, однако если их жарите, используйте только растительное масло. Напитки разрешается подсластить сахарином, а соки и компоты желательно разбавлять водой. Если сильно мучает голод, то между приёмами пищи можно съесть овощи (100 грамм - помидоры, огурцы, болгарский перец, капуста и т.д.), либо столько же ягод или фруктов, которые содержат мало углеводов (апельсины, смородина, яблоки, арбуз и т.д.).
Меню на день можно легко составить самостоятельно из разрешённых продуктов, но дневной рацион не должен превышать 1500 ккал. Для того чтобы организм во время диеты Миркина получал все необходимые вещества, следует питаться разнообразно.
Диета Миркина. 3 варианта меню на 1 день
Первый вариант:
Завтрак: 200 грамм творога, кофе (кофе с молоком) без сахара.
Обед: борщ без гущи на мясном бульоне (в него не должен входить картофель) и 30 грамм хлеба, 100 грамм отварного мяса и 150 грамм салата из свежих зелёных овощей с солью и луком, заправленного растительным маслом, стакан томатного сока.
Полдник: молоко (1,5%).
Ужин: 100 грамм молочных сосисок, 250 мл. кефира (3,2%), яблоки (200 грамм).
Суточный рацион составляет 1200 ккал.
Второй вариант:
Завтрак: 100 грамм варёной колбасы, кофе с молоком.
Обед: уха без гущи и кусочек хлеба, котлета (100 грамм) с салатом из свежих помидор и зелени укропа с растительным маслом, стакан яблочного сока.
Полдник: стакан томатного сока.
Ужин: 200 грамм творога, стакан кефира (3,2%), 200 грамм винограда.
Суточный рацион составляет 1400 ккал.
Третий вариант:
Завтрак: 2 варёных яйца с солью, чай с молоком.
Обед: суп на мясном бульоне без гущи и кусочек хлеба, 100 грамм сарделек и салат из свежих огурцов, стакан компота из сухофруктов без сахара.
Полдник: стакан кефира (1,5%).
Ужин: 100 грамм сыра и стакан кефира (2,5%), грейпфрут или апельсин.
Суточный рацион составляет 1300 ккал.