Диета Института питания России

Диета Института питания России
Данная диета была предложена Институтом питания России. В основе этой диеты лежит снижение калорийности пищи до 1200-1800 ккал, что достигается исключением или максимальным ограничением легкоусвояемых углеводов, что содержатся в сахаре, хлебобулочных изделиях и картофеле.

Специалисты, которые разработали эту диету, уверяют, что при строгом ее соблюдении за три недели можно расстаться с 8-10 килограммами. Питание должно быть дробным — 5-6 раз в день в одни и те же часы. Половину потребляемых жиров по данной диете должны составлять растительное масло, мясо, рыба, молоко и молочные продукты (предпочтительно нежирные). Малокрахмальные фрукты и овощи можно употреблять в любом количестве (салат, редис, помидоры, огурцы, зелень, ягоды).

Количество выпиваемой в день воды должно составлять полтора литра, причем с учетом воды, содержащейся в продуктах питания, а в некоторых из них ее предостаточно. Так, овощи и фрукты содержат 80-90 % воды, мясо и рыба — 70-80 %, хлеб — 30-40 %, вареные колбасы — 60-70 %. Потребление соли должно быть ограничено до 5 г. в день (одна чайная ложка). Рекомендуется солить уже готовую пищу.

Предлагается два варианта примерных меню диеты. Калорийность такой пищи — 1500-1600 ккал. (без хлеба).

Первый вариант питания

Первый завтрак: яичница из двух яиц, салат из капусты, чай с молоком.

Второй завтрак: творог, чай, отвар или сок шиповника.

Обед: салат овощной, щи из квашеной капусты, курица отварная с овощами, компот или отвар шиповника.

Полдник: стакан молока, сока или отвара шиповника.

Ужин: отварная рыба (100 грамм), рагу овощное, чай.

Перед сном: стакан кефира.

Второй вариант питания

Первый завтрак: мясо отварное (100 грамм) с зеленым горошком, чай.

Второй завтрак: сырок или печеное яблоко.

Обед: суп вегетарианский, рыба отварная с овощным салатом на растительном масле, компот.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: творог, чай.

Перед сном: стакан кефира.

error: Контент защищен. Копирование запрещено!