Ананасовая диета

Ананасовая диета
Ананас имеет не только замечательный вкус, но и чудесные свойства. Кроме того, что это богатый витаминами низкокалорийный фрукт, так он еще содержит фермент бромелин (бромелайн), который ускоряет переваривание белков и усиливает воздействие желудочного сока. Именно на основе этого свойства ананаса и построена ананасовая диета.

Ананасовая диета не является очень строгой, но некоторые правила всё же требуется соблюдать. Одно из самых основных — четырехразовое питание, причем используются только специальные кулинарные рецепты.

Ананасовая диета. Меню с двумя завтраками

Первый завтрак:

Пюре: 100 г. ананаса смешать с 100 г. йогурта и 10 г. овсяных хлопьев.

Второй завтрак:

Сваренное вкрутую яйцо, а также бутерброд — сухой хлебец с маслом сливочным и соленой семгой (20 г.).

Обеды и ужины более разнообразны, и они варьируются на протяжении всех пяти дней ананасовой диеты:

  1. Обед:
    Рис с карри.
    Ужин: 2 вареных картофеля заправить 100 г. ананасов и 50 г. творожного соуса (творог, сметана, хрен).
  2. Обед:
    Курица с ананасами.
    Ужин:
    Салат — по 100 г. ананаса, креветок, огурец заправить легким майонезом.
  3. Обед:
    Салат — 100 г. ананаса, два помидора, перец сладкий заправленный смесью растительного масла, соли, чеснока, горчицы.
    Ужин:
    100 г. тушеной индейки и 100 г. ананаса.
  4. Обед:
    Салат — по 100 г. курицы вареной и ананаса, 50 г. горошка, легкий майонез.
    Ужин:
    Суп из сельдерея и 100 г. ананаса
  5. Обед:
    Пирожки слоеные с ананасом.
    Ужин:
    Вареный рис с кусочками ананаса.

Ананасовая диета для похудения довольно проста в выполнении, в ней отсутствуют жесткие ограничения. Помимо этого, система питания на основе ананасов кажется довольно сбалансированной — в ней присутствуют все необходимые полезные вещества.

Ананасовая диета. Противопоказания

В ананасовой диете присутствует и множество недостатков. Один из них — высокая кислотность ананаса, что делает его опасным для тех, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями. Впрочем, и здоровым людям противопоказано обильное употребление этого фрукта, ведь он способен разъедать слизистую желудка, ротовой полости и даже зубную эмаль.

Также ананас очень аллергичен, об этом также не следует забывать. Наконец, волшебные свойства бромелайна также ставятся сегодня под сомнение. Его способность расщеплять белки доказана, но на жировой обмен он практически не действует. А вот пищевая ценность ананаса действительно невысока (48 Ккал/100 г.). Если у вас нет проблем с желудком, можно устраивать разгрузочные дни на основе ананаса — например, килограмм ананаса на день. Однако и их нужно предварительно согласовать с врачом.

error: Контент защищен. Копирование запрещено!