Творожная запеканка с абрикосами

Творожная запеканка с абрикосами

Уже давно всем знакомый вкус творожной запеканки можно освежить и преобразить, если добавить в неё вкусные свежие фрукты. Изюм можно смело заменить свежими абрикосами. Важно, чтобы абрикосы которые Вы используете в процессе приготовления не были твёрдыми и слишком сочными, иначе творожная запеканка с абрикосами может развалится!

Абрикосы для этого блюда подходят идеально! Если следовать инструкции, у вас получится нежная, вкусная и очень красивая творожная запеканка с абрикосами.

Ингредиенты для творожной запеканки с абрикосами

  • 🍌Творог - 500 г.
  • 🍌Яйца - 2-3 шт.
  • 🍌Сахар - 4 ст. л.
  • 🍌Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • 🍌Манная крупа - 3 ст. л.
  • 🍌Абрикосы - 10-12 шт.
  • 🍌Сливочное масло - смазывать форму

Как приготовить творожную запеканку с абрикосами

  • 🍌Включить разогреваться духовку до 200 градусов.
  • 🍌Смазать форму сливочным маслом.
  • 🍌Взбивать яйца с сахаром, пока не получиться белая пена.
  • 🍌Творог растереть с ванильным сахаром и манной крупой.
  • 🍌Аккуратно добавить яичную смесь в творог и перемешать.
  • 🍌Разрезать абрикосы на две части, удалить косточки.
  • 🍌Готовую творожную массу поместить в форму, сверху положить половинки абрикосов, слегка вдавив их в тесто.
  • 🍌Выпекать в течении 40 минут до появления золотистого цвета.