Творожная запеканка с абрикосами
Уже давно всем знакомый вкус творожной запеканки можно освежить и преобразить, если добавить в неё вкусные свежие фрукты. Изюм можно смело заменить свежими абрикосами. Важно, чтобы абрикосы которые Вы используете в процессе приготовления не были твёрдыми и слишком сочными, иначе творожная запеканка с абрикосами может развалится!
Абрикосы для этого блюда подходят идеально! Если следовать инструкции, у вас получится нежная, вкусная и очень красивая творожная запеканка с абрикосами.
Ингредиенты для творожной запеканки с абрикосами
- 🍌Творог - 500 г.
- 🍌Яйца - 2-3 шт.
- 🍌Сахар - 4 ст. л.
- 🍌Ванильный сахар - 1 ч. л.
- 🍌Манная крупа - 3 ст. л.
- 🍌Абрикосы - 10-12 шт.
- 🍌Сливочное масло - смазывать форму
Как приготовить творожную запеканку с абрикосами
- 🍌Включить разогреваться духовку до 200 градусов.
- 🍌Смазать форму сливочным маслом.
- 🍌Взбивать яйца с сахаром, пока не получиться белая пена.
- 🍌Творог растереть с ванильным сахаром и манной крупой.
- 🍌Аккуратно добавить яичную смесь в творог и перемешать.
- 🍌Разрезать абрикосы на две части, удалить косточки.
- 🍌Готовую творожную массу поместить в форму, сверху положить половинки абрикосов, слегка вдавив их в тесто.
- 🍌Выпекать в течении 40 минут до появления золотистого цвета.