Клубничный мусс

Вы непременно должны попробовать этот мусс из клубники! Клубничный мусс является замечательной альтернативой взбитых сливок с клубникой, которые многие из нас также очень любят. Если вы любите клубнику, этот рецепт клубничного мусса как раз для вас!

Ингредиенты для клубничного мусса

• Клубника — 400 г.
• Сахар — 100 г.
• Сливки — 200 мл.

Как приготовить клубничный мусс

Помыть и очистить клубнику.
Клубнику с сахаром поместить в блендер и взбить.
Достать из холодильника сливки, добавить в них 2/3 полученного в блендере клубничного пюре, перемешать ложкой.
Взять 4 стакана, влить в каждый из них оставшееся клубничное пюре.
Используя кондитерский мешок добавить массу со сливкам.
Поставить в холодильник на 30 минут, чтобы охладить мусс.
По желанию мусс можно украсить листьями мяты.