Ванильные сырники

Ванильные сырники
Сегодня займемся мы покажем как приготовить сочные ванильные сырники. Главными достоинствами ванильных сырников является их ароматность, нежность и предельная простота их исполнения. Приготовив на завтрак такие сырники, Вы на длительное время сможете насытить свой организм.

Перед тем, как будете подавать ванильные сырники, не забудьте посыпать их сахарной пудрой и отдельно подать сметану, Ваше любимое варенье или сгущённое молоко. Также, можете подавать их с различными сладкими соусами, медом, фруктами, ягодами и другими добавками.

Ингредиенты для ванильных сырников

  • Творог 5-10% — 250 г.
  • Творожная масса — 250 г.
  • Мука пшеничная — 60 г.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Ванильный сахар — 10 г.
  • Изюм светлый — 20 г.
  • Растительное масло — 40 мл.

Как приготовить ванильные сырники

  1. Смешиваем творог с творожной массой и яйцом. Добавляем ванильный сахар и три полные столовые ложки муки, затем хорошо перемешиваем.
    Дополнительно можете добавить немного изюма.
  2. Из полученной массы столовой ложкой отделяем небольшие порции и на слегка присыпанной мукой поверхности формируем круглые сырники толщиной около 1,5 см.
  3. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем сырники на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы их было удобно снимать.
  4. Обжариваем сырники с обеих сторон на небольшом огне до появления золотисто-коричневого цвета.