Тыквенные блинчики с корицей
Тыквенные блинчики с корицей - это настоящее украшение стола, ароматная пышная горка ярких, жёлто-оранжевых, и аппетитных блинчиков из тыквы. К тому же, тыква – ягода лечащая множество болезней и наполняет нас положительными эмоциями. Содержащийся в тыкве огромный запас каротина способствует восстановлению и укреплению зрения.
Ингредиенты для тыквенных блинчиков с корицей
- 🍌Тыква - 400 г.
- 🍌Яйцо куриное - 2 шт.
- 🍌Мука пшеничная - 170 г.
- 🍌Молоко - 100 мл.
- 🍌Сахар - 50 г.
- 🍌Разрыхлитель - ½ ч. л.
- 🍌Перец чёрный молотый - по вкусу
- 🍌Корица молотая - по вкусу
- 🍌Соль - по вкусу
- 🍌Ванилин - по вкусу
- 🍌Пудра сахарная - по вкусу
Как приготовить тыквенные блинчики с корицей
- 🍌Взбиваем венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до образования однородной массы.
- 🍌Тыкву натираем на мелкой тёрке, добавляем в тесто полученную массу и измельчаем в блендере до состояния пюре.
- 🍌Жарим на масле до золотистого цвета.
- 🍌Готовые блинчики посыпаем сахарной пудрой. Также с ними можно подавать мёд, взбитые сливки, сгущёнку или сметану.
