Творожно-ореховые блины

Творожно-ореховые блины
Каких сейчас только нет рецептов приготовления блинов. Ведь блины это многими любимое лакомство. Предлагаем вам творожно-ореховые блины. Этим блинчикам особенно будут рады детишки, хотя рецепт не из простых, но это того стоит.

Ингредиенты для творожно-ореховых блинов

  • Творог — 200 г.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Молоко — 1 стакан
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Манка — 2 ст.л.
  • Рубленые орехи — 6 ч.л. (лучше миндаль)
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Мука
  • Соль — щепотка

Как приготовить творожно-ореховые блины

Творожно-ореховые блинчикиСначала нам следует растереть творог с сахаром и солью. Лучше делать в блендере.

Творожно-ореховые блинчикиДобавить молоко, сметану, лимонный сок и яйца.

Творожно-ореховые блинчикиВенчиком все взбить в однородную массу.

Творожно-ореховые блинчикиДобавить манку и рубленые орехи.

Творожно-ореховые блинчикиВ муку добавить соду.

мука для блинчиковМуку просеять в тесто, постоянно помешивая. Тесто должно напоминать по консистенции жидкую сметану.

Творожно-ореховые блинчикиВлить масло, перемешать и оставить настояться 5-10 минут.

Творожно-ореховые блинчикиСтоловой ложкой налить тесто в разогретую сковороду.

Творожно-ореховые блинчикиОбжарить до появления золотистого цвета с обоих сторон.