Творожно-ореховые блины
Каких сейчас только нет рецептов приготовления блинов. Ведь блины это многими любимое лакомство. Предлагаем вам творожно-ореховые блины. Этим блинчикам особенно будут рады детишки, хотя рецепт не из простых, но это того стоит.
Ингредиенты для творожно-ореховых блинов
- 🍌Творог - 200 г.
- 🍌Сахар - 3 ст.л.
- 🍌Сметана - 3 ст.л.
- 🍌Молоко - 1 стакан
- 🍌Лимонный сок - 2 ст.л.
- 🍌Яйца - 2 шт.
- 🍌Манка - 2 ст.л.
- 🍌Рубленые орехи - 6 ч.л. (лучше миндаль)
- 🍌Сода - 1/2 ч.л.
- 🍌Растительное масло - 2 ст.л.
- 🍌Мука
- 🍌Соль - щепотка
Как приготовить творожно-ореховые блины
Сначала нам следует растереть творог с сахаром и солью. Лучше делать в блендере.
Добавить молоко, сметану, лимонный сок и яйца.
Венчиком все взбить в однородную массу.
Добавить манку и рубленые орехи.
В муку добавить соду.
Муку просеять в тесто, постоянно помешивая. Тесто должно напоминать по консистенции жидкую сметану.
Влить масло, перемешать и оставить настояться 5-10 минут.
Столовой ложкой налить тесто в разогретую сковороду.
Обжарить до появления золотистого цвета с обоих сторон.
