Сырники без муки с изюмом

Сырники без муки с изюмом
Каждая хозяюшка должна знать, как приготовить сырники. А вот как это сделать без муки, мы вам и расскажем. Предлагаем вам замечательный рецепт — сырники без муки с изюмом.

Для лучшей консистенции, большей пользы и более насыщенного вкуса, мы будем добавлять овсянку и манку. Творог должен быть в первую очередь свежим. А вот структура — это уже на ваш вкус. Мы брали зернистый, с маленькими комочками.

Сырники без муки с изюмом получаются очень вкусными, сочными и очень мягкими.

Ингредиенты для сырников без муки с изюмом

  • Творог — 220-240 г.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Манная крупа — 2 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 4 ст. л.
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 1/5 ч. л.
  • Изюм — по желанию

Как приготовить сырники без муки с изюмом

Сырники без муки с изюмомВыложить творог в миску и вбить два яйца.

Сырники без муки с изюмомРазмешать ложкой и добавить сахар.
Сахар можете использовать любой, какой только пожелаете.

Сырники без муки с изюмомСнова размешать и добавить овсяные хлопья.

Сырники без муки с изюмомДобавить манку. В это же время добавить соль и разрыхлитель.

Сырники без муки с изюмомПри помощи большой ложки размешать до однородности.

Сырники без муки с изюмомИзюм промыть, обдать кипятком и добавить в миску. Снова всё перемешать.

Сырники без муки с изюмомПоставить сковороду на огонь, налить масло.

Сырники без муки с изюмомВзять столовую ложку, набрать в неё теста и подталкивая другой ложкой или пальцем выложить его на раскаленную сковороду.

Сырники без муки с изюмомНакрыть крышкой, убавить огонь до минимума и держать сырники в таком состоянии на протяжении 7 минут, затем перевернуть их на другую сторону, снова накрыть и готовить ещё около 5 минут.

Сырники без муки с изюмомЗатем выключить огонь и оставить сырники под крышкой ещё на несколько минут — они пропитаются паром и станут ещё сочнее.

error: Контент защищен. Копирование запрещено!